SøkMin side
Mats Gangvik 1 41
Aktuelt

Spis smart og unngå matsvinn!

I Norge blir hver 8. handlepose med mat kastet. Dette betyr unødvendige klimagassutslipp, forurensning, bruk av ressurser og tap av natur. Å redusere matsvinnet er derfor et viktig og effektivt tiltak for å begrense negativ påvirkning på klima og miljø. Her får du tips om hva DU kan gjøre for å redusere matsvinn på ditt eget kjøkken. Og husk at ved gode matrutiner vil du også spare penger!

Planlegg dine innkjøp

Planlegg middagene dine og unngå å handle ofte. Vi anbefaler å handle inn til 5 middager og lage middag av restene for de to siste dagene.

Spis opp restene

Gårsdagens middagsrester kan bli dagens digge lunsj! Og her får du gode tips på hva du kan lage av det du har i kjøleskapet

Måltidsplanlegger – Matvett

Ha kontroll på kjøleskapet

Å ha god orden i kjøleskapet hjelper å redusere matsvinn. Sett gjerne fremst varene som går først ut på dato. Og pass på å ha riktig temperatur i kjøleskapet. Det anbefales at den ligger mellom +2 og +4 grader.

Se, lukt og smak

Se – lukt – smak før du kaster varer merket med «best før».

Bruk fryseren

Frys ned brød og mat du ikke får spist i løpet av uken, men husk å merke det du legger i fryseren med innhold og dato.

Lær om miljøvennlig og klimavennlig mat

Forskjellige matvarer har ulike konsekvenser for klimagassutslipp, arealbruk og vannforbruk. Her får du en oversikt over matvarenes klima- og miljøavtrykk, og noen tips til å spise mer bærekraftig.

Framtiden i våre hender | Sjekk hvilken mat som er best for miljøet





Oppdatert 23.09.2025

Til toppen

Aktuelt fra Samskipnaden

Se alt fra aktuelt