Fra jord til bord – Barn som økoborgere
Vi arbeider for at barna skal få en bevissthet om miljø og bærekraft gjennom å dyrke mat, bruke naturressurser og sortere avfall. Barna skal lære om hvor maten kommer fra, og bevissthet om verdien av mat og matproduksjon. Barna skal være med på hele prosessen med å så, plante, høste inn og spise. De eldste barna har opplegg for å gjøre seg kjent med avfallssortering.
Plantekassene på uteområdet stelles og passes på av barn og ansatte i fellesskap. Barna er aktive deltakere; fra jord til bord.
Barn som økoborgere er et prosjekt som skal belyse hvordan barn opplever, handler og utvikler sine rettigheter som barneborgere, og hvordan de lever og handler som økoborgere i prosjekter som knyttes til matproduksjon som et overordnet tema.
Vi har varierte naturområder i nærmiljøet som er fine turmål.