Engangsmaterialet skaper store mengder søppel, og mye av det kan ikke brytes ned i naturen.
- Alt av plastbestikk er erstattet med bambus/trevirke
- Vi redusere bruk av engangsbeger til varm drikke på de betjente kantinene og engangsemballasje på lunsjbar - visste du at du sparer 3 kr. ved å ha med egen kopp?
- Vi bruker miljøvennlig emballasje for påsmurt - enten papir eller emballasje av maisstivelse som ser ut som plast
- Porselen, glass og bestikk skal ligge mer tilgjengelig for å i større grad være førstevalget i våre kantiner
- På catering har vi nå en pilot hvor vi tester servering av mat i cateringbakker for å kutte ut plastfilm og alufat på Grut kaffebar